Co to jest dieta Low Carb? Czy jest sposobem na płaski brzuch? Co jeść a czego nie? Jest to bowiem dieta nisko węglowodanowa, która obejmuje naturalne, nieprzetworzone w swym składzie pokarmy jak sama nazwa wskazuje o niskiej zawartości węglowodanów. Istnieje wiele dowodów naukowych, że tego typu dieta jest najlepszym rozwiązaniem dla osób, które chcą schudnąć. Ale to nie wszystko. Dieta ta również poprawia zdrowie i obniża ryzyko wystąpienia chorób.
Plan Low Carb na płaski brzuch!
Jakie produkty należy jeść? To zależy. Zależy od kilku czynników. Po pierwsze w jakiej kondycji zdrowotnej się znajdujemy, czy uprawiamy jakiś sport, trenujemy, ćwiczymy i jaką wagę chcemy zrzucić. No czy mamy brzuch do zrzucenia czy nie, hehe…
Zacznijmy od podstaw…
Co należy jeść:
mięso, ryby, jaja, warzywa, owoce, orzechy, nasiona, nabiał o wysokiej zawartości tłuszczu, tłuszcze, zdrowe oleje.
Wystrzegamy się: cukru, nasion pszenicy, tłuszczy trans, sztucznych substancji słodzących, wysoko przetworzonej żywności.
7 produktów, których należy unikać w kolejności od ich ważności:
• Cukier: soki owocowe, napoje, słodycze, lody itd.
• Gluten: pszenica, orkisz, jęczmień i żyto. A zatem pozbywamy się ze swojej diety pieczywa i makaronów.
• Tłuszcze trans: nienasycone kwasy tłuszczowe: margaryna, masło roślinne.
• Kwasy Omega-6 zawarte w olejach roślinnych: rzepak, słonecznik.
• Sztuczne substancje słodzące: sacharyna. Można używać Stevii.
• Niskotłuszczowych produktów: na przykład mlecznych, krakersy.
• Wysoko przetworzonej żywności: Jeśli przetworzone od A do Z nie jemy tego!
Swoją dietę opieramy zatem na żywności nieprzetworzonej, o niskiej zawartości węglowodanów. Będą to produkty takie jak:
• mięsne: wołowina, jagnięcina, wieprzowina, drób.
• ryby: łosoś, pstrąg.
• jaja: oczywiście najlepsze te z wolnego wybiegu.
• warzywa: szpinak, brokuły, kalafior, marchew i inne.
• owoce: jabłka, pomarańcze, gruszki, jagody, truskawki.
• orzechy i nasiona: migdały, orzechy włoskie, nasiona słonecznika itp
• przetwory mleczne o wysokiej zawartości tłuszczu: sery, masło, śmietana, jogurt.
• tłuszcze i oleje: masło, smalec, oliwa z oliwek i olej z wątroby dorsza, olej kokosowy.
Ważną zasadą jest tutaj również nie jedzenie porcji owoców większej niż 1 raz dziennie.
Racjonalnie należy również spożywać orzechy i sery. Nie wolno się przejadać! Ale to chyba zrozumiałe.
Osoby, które są zdrowe, aktywne i mają niewiele kilogramów do zrzucenia mogą do diety włączyć trochę węglowodanów w postaci: ziemniaków zwykłych bądź słodkich, ziarna bezglutenowe takie jak ryż, owies, rośliny strączkowe: soczewica, czarna fasola.
Co pijemy przy diecie Low Carb na płaski brzuch?
• Woda (najbardziej wskazana)
• kawa
• herbata
• napoje gazowane bez sztucznych substancji słodzących
• Z umiarem - wino wytrawne bez dodatku cukru lub węglowodanów. Pamiętajmy, że alkohol spowalniać jednak postęp diety jeśli będziemy go pić w nadmiarze.
Przykładowe menu na płaski brzuch:
Zawiera mniej niż 50 gramów węglowodanów dziennie.
• Śniadanie: omlet z warzywami, smażony na maśle lub oleju kokosowym.
• Obiad: Ser z warzywami i sosem salsa.
• Kolacja: łosoś z masłem i warzywami.
• Śniadanie: jajka, warzywa, smażone na maśle lub oleju kokosowym.
• Obiad: Sałatka z krewetek i oliwą z oliwek.
• Kolacja: Grillowany kurczak z warzywami.
• Śniadanie: jajka na bekonie.
• Obiad: sałatka z kurczaka i warzyw.
• Kolacja: stek i warzywa.
• Śniadanie: omlet z warzywami.
• Obiad: Pulpety z warzyw.
• Kolacja: ser z warzywami.
Plus jeden owoc dziennie!
Przekąski nisko węglowodanowe
Zasadą jest, że zjadamy 3 posiłki dziennie. Jeżeli jesteśmy głodni to między możemy pokusić się o łatwe do przygotowania przekąski z niską zawartością węglowodanów. Przekąskami mogą być:
• Jogurty pełnotłuste
• Jajko na twardo lub dwa
• Marchewka
• Garść orzechów
• Trochę sera i mięsa
• Jakiś owoc
A zatem…przedstawiłam po krótce zasady Low carb – diety nisko węglowodanowej. Dieta jak to dieta…ma być płaski brzuch i koniec kropka. Ale trzeba się stosować. Kwestia przyzwyczajenia i nabrania odpowiednich nawyków. Zatem do dzieła. Wciągamy brzuchy!