Lubicie sobie dogadzać? Placuszki jabłkowe na śniadanie :)

Dziś będzie na słodko. W niezbyt dobrej kondycji ostatnio byłam, więc muszę się troszkę porozmieszczać by to naprawić ;)
Nie ma to jak poprawić sobie humor słodkościami. Oczywiście najlepiej by te słodkości były jak najmniej kaloryczne!

Śniadanie to najważniejszy posiłek dnia - nieprawdaż?
Dlatego u mnie dzisiaj były placuszki jabłkowe.

Oto przepis:

Placuszki jabłkowe to szybkie danie, które pobudzi zmysły i poprawi humor każdemu. Placuszki robi się bardzo szybko i łatwo. Najlepiej spożywać je na ciepło wtedy są puchate i aromatyczne. 

W składzie placuszków mamy kilka fajnych składników:

Cynamon - pobudza krążenie, wpływa na odporność organizmu, przyspiesza procesy trawienne i podkręca metabolizm

Żurawina - zawiera dużo witaminy C i  błonnika, warto dodawać ją do potraw, bo bardzo dobrze działa także na pęcherz, nerki i problemy natury kobiecej

Jabłko - są źródłem węglowodanów i błonnika, zawierają: B1,B2, B3, B5, B6, B9, B12, A i Retinol, E i tokoferol, D, K, β-Karoten, likopen

Jaja - zawierają fosfor, żelazo, witaminę A

Siemię lniane - warto jeść siemię lniane dla samego zdrowia, doskonale oczyszczają organizm z toksyn i złogów jelitowych

Przepis na placki:

szklanka mąki

szklanka mleka

3 łyżki cukru

1 jajko

łyżeczka cynamonu

łyżeczka siemienia lnianego

jabłko

garść żurawiny

Listek mięty i serek homogenizowany do ozdoby.

Wszystkie składniki energicznie mieszamy by powstała gładka masa.

Jabłko ścieramy na tarce na dużych oczkach i dodajemy na sam koniec do miski wraz z żurawiną.  

Placuszki smażymy kilka minut najlepiej na oleju kokosowym. 

Układamy w piramidkę, robimy kleksa z serka homogenizowanego, na czubku kładziemy listek mięty i VOILAE! 

SMACZNEGO! :)

Ps. A wy jak sobie dogadzacie? ;)